Björns Brasserie hittar du i skidmeckat Björnrike, utanför dörren hittar du familjens skidfavorit med långa breda backar. Inne hittar du fransk meny på fjällvis med en väl avvägd meny för barnfamiljen och som vill drömma sig bort till Frankrike för en stund.
Peter Dahlbäck som sedan tidigare driver Hovde Sportbar och kök har inför vintern 2020 startat Björns Brasserie i den lokal där Grizzly kök och bar tidigare låg.
Björns Brasserie är Destination Vemdalens första app-restaurang, det innebär att du enkelt gör dina beställningar direkt i en app. Tryggt och smidigt, samtidigt som ni kan njuta av sällskapet. Detta känns extra aktuellt i dessa Coronatider.
Barnens favorit
Här står familjen i fokus och alla ska komma härifrån mätta och belåtna. På menyn blandas franska delikatesser med ”säkra kort ” för familjens yngre generation. Här finns dessutom en ”hänghörna” med sköna kuddar, spel wi-fi och eluttag där barnen kan hänga efter maten. Dessutom finns en speciell glassmaskin där barnen själva kan göra mjukglass och välja och vraka på buffén av tillbehör.
Läs mer om Björnrikes nya restaurang.
Var ligger Björns Brasserie
Du hittar restaurangen Björns Brasserie exakt vid expressliften Grizzly express som är favoritliften i Björnrike. Bäst gör du i att parkera vid restaurangen för en heldag på fjället med god mat på restaurangen.
Lunch på Björns Brasserie
Lunch på Björns Brasserie i Björnrike bjuder varje dag på en härlig buffé. Rätterna varierar men varje dag finns deras oslagbara köttbullar med potatis, lingonsylt och pressgurka.
Foto: Destination Vemdalen och Åke Remén, Björns Brasserie.
Hitta hit
Produkterna som förgyller sommarens fjällvandring
Vi på Visit Fjällen vet att intresset för fjällvandring har ökat de sista åren. Ett segment som ökar är de fjällbesökarna som vill uppleva fjällets…
Fem fina vandringar i fjällen som du kanske inte kände till
De svenska fjällen lockar många vandrare från både när och fjärran med sin vackra och vilda natur. För dig som gärna njuter av fjällen något…
Ta tåget till fjällen i sommar! – Fjällpärlor du smidigt når med tåg
Drömmer du om att utforska de härliga svenska fjällen i sommar? Genom att ta tåget till ditt fjälläventyr får du ett smidigt och klimatsmart alternativ…