Björns Brasserie hittar du i skidmeckat Björnrike, utanför dörren hittar du familjens skidfavorit med långa breda backar. Inne hittar du fransk meny på fjällvis med en väl avvägd meny för barnfamiljen och som vill drömma sig bort till Frankrike för en stund.
Peter Dahlbäck som sedan tidigare driver Hovde Sportbar och kök har inför vintern 2020 startat Björns Brasserie i den lokal där Grizzly kök och bar tidigare låg.
Björns Brasserie är Destination Vemdalens första app-restaurang, det innebär att du enkelt gör dina beställningar direkt i en app. Tryggt och smidigt, samtidigt som ni kan njuta av sällskapet. Detta känns extra aktuellt i dessa Coronatider.
Barnens favorit
Här står familjen i fokus och alla ska komma härifrån mätta och belåtna. På menyn blandas franska delikatesser med ”säkra kort ” för familjens yngre generation. Här finns dessutom en ”hänghörna” med sköna kuddar, spel wi-fi och eluttag där barnen kan hänga efter maten. Dessutom finns en speciell glassmaskin där barnen själva kan göra mjukglass och välja och vraka på buffén av tillbehör.
Läs mer om Björnrikes nya restaurang.
Var ligger Björns Brasserie
Du hittar restaurangen Björns Brasserie exakt vid expressliften Grizzly express som är favoritliften i Björnrike. Bäst gör du i att parkera vid restaurangen för en heldag på fjället med god mat på restaurangen.
Lunch på Björns Brasserie
Lunch på Björns Brasserie i Björnrike bjuder varje dag på en härlig buffé. Rätterna varierar men varje dag finns deras oslagbara köttbullar med potatis, lingonsylt och pressgurka.
Foto: Destination Vemdalen och Åke Remén, Björns Brasserie.
Hitta hit
Frystorkad mat på vandringen – Allt du behöver veta
Lätt, hållbart och näringsrikt – smart mat för fjällivet Frystorkad mat har blivit en favorit bland vandrare, friluftsentusiaster och preppers – och det är inte…
Vinterns bucketlist i den svenska fjällvärlden
För att försäkra oss om att du får ut maximalt av din vinter i fjällvärlden har Visitfjällen sammanställt en superskön bucket list med härliga aktiviteter…
Fyra fjälldestinationer i Härjedalen går ihop – lanserar gemensamt cykelpaket
Tillsammans är starkare – det visar nu fyra fjälldestinationer i Härjedalen genom en unik satsning på sommarcykling. Lofsdalen, Tänndalen, Funäsdalen och Ramundberget lanserar ett gemensamt…